Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Klein geschnittene Zwiebeln und Knoblauchzehen darin kurz anbraten.
Tomaten durchschneiden, zusammen mit Salz und Pfeffer in die Pfanne geben.
Unter ständigem Rühren schmoren lassen.
Selleriestangen waschen.
Blätter entfernen und die Stangen in etwa fingerlange Stücke schneiden.
In Salzwasser „al dente“ kochen (nicht zu weich).
Abgießen, auf einer Platte servieren und mit der Tomatensoße übergießen.
Nur innerhalb der Familie servieren!
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