Nougat-Cafe-Kugeln Nougat-Cafe-Kugeln

Nougat-Cafe-Kugeln

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

36 Stk Papier- Pralinenförmchen
geröstete gehackte Mandeln
Kakaopulver
Schokoladenraspel
1 EL Rum
1 Pkg V.-zucker
75 g Creme fraiche
1 Stk dunkler Wienerboden(400g)
1 TL lösl. Kaffee
2 Pkg Sahnefestiger
400 ml Schlagsahne
200 g Nougat
50 g gehackte Mandeln

Zubereitung

Mandeln in einer beschichteten Pfanne rösten.

Nougat fein würfeln.

Sahne Sahnefestiger steif schlagen.

Tortenboden in einer Schüssel grob zerbröseln,- Sahne, Nougat, V.-zucker, lösl. Kaffee, Rum, Mandeln und Creme fraiche dazugeben. Eine Masse rühren.

36 walnussgroße Kugeln formen. Abwechselnd in Kakao, Mandeln und Schokoraspel wälzen. In die Papierförmchen setzen und 1 Std. im Kühlschrank kühlen.

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petradr