Name: Erbsencremesuppe mit Joghurt (GG)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: USA
Ingredients: 0,25 Tomate, gewürfelt; Dill, frisch o. getrocknet; 30 ml Naturjoghurt; 50 g TK-Erbsen; Salz, Pfeffer; 1 Knoblauch, gehackt; 1 Lauch in feinen Ringen; 1 kl Kartoffel, geschält u. gewürfelt; 150 ml fettfreie Hühnerbrühe

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

0,25	Tomate, gewürfelt
	Dill, frisch o. getrocknet
30 ml	Naturjoghurt
50 g	TK-Erbsen
	Salz, Pfeffer
1	Knoblauch, gehackt
1	Lauch in feinen Ringen
1 kl	Kartoffel, geschält u. gewürfelt
150 ml	fettfreie Hühnerbrühe

Zubereitung

Brühe, Kartoffel, Knobi, etwas Dill und Lauch in einen Topf geben, zum kochen bringen und ca. 15 Min. köcheln lassen. Die Erbsen hinzufügen und weitere 5 Min. garen.

In der Zwischenzeit Joghurt mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Suppe pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Suppe in einen Teller füllen und die Joghurtcreme einrühren. Tomatenwürfel obenauf geben.

Enjoy!

1 Punkt p. P.

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Sassi1