Name: Putengeschnetzeltes mit Kohlrabi (GG)
Yield: 1
Ingredients: Pfeffer, Salz; 1 EL Petersilie; 2 EL Saure Sahne; 1 TL Ol; 125 g Putenschnitzel; 0,5 TL Gemüsebruhe; 150 g Kohlrabi; 200 g Kartoffeln

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Pfeffer, Salz
1 EL	Petersilie
2 EL	Saure Sahne
1 TL	Ol
125 g	Putenschnitzel
0,5 TL	Gemüsebruhe
150 g	Kohlrabi
200 g	Kartoffeln

Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 20 min. kochen.

Gemüse schälen, waschen und kleinschneiden. In 100 ml Wasser mit Brühe ca. 8 min garen.

Fleisch in Steifen schneiden. Im heißen Öl ca. 5 min braten, würzen. Gemüse mit der Brühe zugeben. Sahne einrühren und würzen. Kartoffeln abgießen. Alles anrichten, mit Petersilie besteuen.

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Seehuhn