Thai Oel

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 l Erdnussoel
3 Stk Zitronengrashalme
2 Stk Basilikum Stengel mit Blaettern
4 Stk Koriander Stengel
2 Stk Minze Stengel mit Blaettern
1 Stk Knoblauchzehe
1 Sch frisches Ingwer

Zubereitung

in einer Flasche oder in einem Glas (Einmachglas) das gut zu verschliessen ist die Kraeuter geben , das Oel daruebergeben, ca. 2 Wochen an einem kuehlen dunklen Ort ziehen lassen , Oel von Kraeutern trennen und fuer Thaigerichte, Wok Gerichte etc. verwenden.

Eignet sich auch als Salat Oel

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