Name: Fruchtiger Gurkensalat
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Salatgurke; 1 Stk Mango; 100 g Ananasstücke; 100 g Radicchio; 1 Stk Maggi Salat mit Pfiff Dill und Petersilie; 2 EL Ananassaft; 3 EL Sonnenblumenöl; 1 EL Sonnenblumenkerne; 1 TL Sesamkörner; 1 Pr Salz Pfeffer

Schwierigkeit: difficulty_3
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Zutaten

1 Stk	Salatgurke
1 Stk	Mango
100 g	Ananasstücke
100 g	Radicchio
1 Stk	Maggi Salat mit Pfiff Dill und Petersilie
2 EL	Ananassaft
3 EL	Sonnenblumenöl
1 EL	Sonnenblumenkerne
1 TL	Sesamkörner
1 Pr	Salz Pfeffer

Zubereitung

Salatgurke putzen, waschen, schälen und in Stücke schneiden. Mango schälen, Kern entfernen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Ananas Stücke abtropfen lassen. Den Saft auffangen. Radicchio putzen, waschen und eine Salatplatte damit belegen. MAGGI Salat mit Pfiff "Dill-Petersilie" mit Ananassaft und Reines Sonnenblumenöl verrühren. Gurke, Mango und Ananas darin mischen und auf dem Salat anrichten. Sonnenblumenkerne und Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett rösten und über den Salat garniert servieren.

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