Glögg

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

0,75 l Rotwein (Burgunder o. ä.)
200 ml Vodka
1 Ts Zucker
1 Stk Zimtstangen, oder 2 Stück
5 Stk Kardamom Samen, bis 10 Stück
10 Stk Nelken, bis 20 Stück
etwas Orangenschale
Ingwer frisch od kandiert nach Geschmack
Rosinen
Mandeln

Zubereitung

Wein, Vodka, Gewürze und Zucker in einem Topf langsam unter Rühren erhitzen.

Warm halten aber nicht kochen lassen.

In Gläsern servieren mit Mandeln und Rosinen.

Man kann die Gewürze, die Mandeln und Rosinen im Vodka schon über Nacht ziehen lassen, ganz nach Geschmack.

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chiwi