Zubereitung
Paprika schälen, entkernen und würfeln. Die Oliven entsteinen und klein schneiden.
Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
Paprika und Knoblauch in heißem Öl langsam schmoren. Die Oliven zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Nudeln nach Packunsangaben kochen. In einem kleinen Topf die Sahne und Brühe aufkochen lassen, in 5-10 Min. auf die Hälfte einköcheln lassen, salzen und pfeffern.
Nudeln abgießen und mit der Sahne mischen.
Mit der lauwarmen Olivenmischung servieren.
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