Zubereitung
Bohnen garen. Steaks im Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Warm stelten. Bratensatz mit Fond und Cognac lösen. Bei starker Hitze etwas einkochen. Bohnen mit Speck umwickeln. In 1 TL Öl ca. 13 Min. braten. Soße etwas binden, grünen Pfeffer einrühren. Alles anrichten.
Dazu schmecken Bratkartoffeln und es war noch ein Rest Rotkohl da.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
