Zubereitung
In großem Topf Öl erhitzen und gehackte Zwiebel und Reis zugeben, einige Minuten braten, bis keine Flüssigkeit mehr da ist. Feingeschnittenen Kohl zugeben und weiter mit Holzlöffel rühren. Weißwein zugeben und aufkochen lassen - passierte Tomaten und eventuell etwas Wasser zugeben (höchstens 1/2 Tasse). Gewürze zugeben und auf kleiner Hitze bedeckt köcheln lassen, bis der Reis gar ist und das Gericht in etwa die Konsistenz von Risotto hat.
Wird mit Feta und schwarzen Oliven gegessen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
