Zubereitung
Das Geflügelfleisch in kleine Streifen oder Würfel schneiden, mit allen Zutaten mischen und mit der abgeschmeckten, verdünnten Mayonnaise zu einem pikanten Salat zubereiten. Bis zum Anrichten kalt stellen. In Portionsschälchen verteilen, mit Feldsalat oder Brunnenkresse umgeben und mit Walnüssen garnieren.
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