Name: Schnippeldes Bohnensuppe
Yield: 4
Ingredients: 1,5 kg Kartoffeln, in Würfelchen; 1,5 kg Bohnen, in kleine Stücke geschnitten; 1 Suppengesteck: Möhre, Lauchstange, kleines Selleriestück, Petersilie; 1 Handvoll Speckwürfelchen, ausgelassen

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1,5 kg	Kartoffeln, in Würfelchen
1,5 kg	Bohnen, in kleine Stücke geschnitten
1	Suppengesteck: Möhre, Lauchstange, kleines Selleriestück, Petersilie
1	Handvoll Speckwürfelchen, ausgelassen

Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten eine Suppe herstellen, aus Mehl und den Speckwürfelchen eine Schwitze zubereiten und die Suppe damit binden. Einige Speckwürfelchen (gut 1 EL) auslassen und beim Abwürzen über die Suppenoberfläche giessen und unterrühren.
* Quelle: Südwest-Text - 24.05.94 Was die Grossmutter noch wusste. Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62
Erfasser: Ulli
Datum: 10.06.1994

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base