Zubereitung
1 Mass Zitronensaft
1 Mass Syrup ( 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Wasser)
3 bis 4 Mass Pisco ( Zinn40 geht zur Not)
ein paar Tröpfchen Angosturabitter
etwas Eiklar
zwei Eiswürfel
Alles kräftig im Shaker durchschütteln, in Gláser füllen und mit ein wenig Zimt bestäuben.
Mit Orangensaft hergestellt , nennt man ihn volkstümlich \"rotosour\"
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