Zubereitung
Topf mit Wasser auf den herd stellen,alle zutaten reintun (Kartoffel,Möhre Zwiebel in kleinere Stücke schneiden) Margarine und 1 teelöffel minze nicht mit rein erst zum schluß.Wasser mit zutaten aufkochen lassen ,dann temperatur runterstellen ,alles weich garen(ca.20-30min)
Vom herd nehmen etwas abkühlen lassen dann alles mit den Pürierstab Pürieren.
Zum schluß ,Margarine schmelzen mit der minze aufkochen damit sich das aroma entfaltet. Dann über der suppe gießen. Fertig
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