Zubereitung
Lauch in Ringe, Zwiebel in Würfel, Zucchini in Scheiben schneiden.
Zwiebeln andünsten, Lauch und Zucchini dazugeben. Mit Brühe ablöschen. Knoblauch und Kräuter dazu.
ca. 30 Minuten köcheln, mit Pürierstab pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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