Name: Curry-Linsensuppe
Yield: 4
Ingredients: Salz,Pfeffer; 2 Zweige frische Minze; 1 feingewürfelte Karotte und Kartoffel; 200 g Rote Linsen; 1,2 l Gemüsebruhe; 100 g milde indische Currypaste; 2 EL frisch geriebener Ingwer; 1 gehackte Zwiebel; 1 EL Olivenol

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Zutaten

	Salz,Pfeffer
2	Zweige frische Minze
1	feingewürfelte Karotte und Kartoffel
200 g	Rote Linsen
1,2 l	Gemüsebruhe
100 g	milde indische Currypaste
2 EL	frisch geriebener Ingwer
1	gehackte Zwiebel
1 EL	Olivenol