Weihnachtliche Konfitüre

als nettes Mitbringsel...

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Zutaten

270 g Gelierzucker 2:1
4 cl Amaretto
1 Sauerkirschen
3 Glühweinfix

Zubereitung

Die Sauerkirschen erhitzen und Glühweinfix dazugeben. Die Beutel 15 Minunten ziehen lassen und wieder entfernen.

Amaretto dazugeben und die Masse pürieren. Gelierzucker unterrühren und 10 Min. köcheln lassen.

Gelieprobe machen und in Gläser mit Schraubverschluss füllen.

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