Zubereitung
- Amarettini mahlen oder fein mörsern
- Die Eiweiße mit dem Salz steif schlagen
- Die Brösel unter den Eischnee ziehen
- die Backoblaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und
mit 2 Teel. kleine Häufchen von der Eiweißmasse auf die Oblaten setzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei ca. 160 Grad, mittlere Schiene 10-12 min
backen
ergibt ca. 40 Stück
ca. 15 Kcal., 0,2g Fett = 0,27 Punkte/Stück
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