Zubereitung
Aus Mehl, Backpulver
Quark
Ei
Zucker, Vanillezucker
Milch und Öl
in Küchenmaschine oder Handrührgerät mit Knethaken einen Quark-Öl-Teig herstellen.
in gefettete Form geben, Rand hochziehen
Teigboden mit der Marmelade bestreichen
darauf die Zwetschgen verteilen
für die Streusel:
Mehl,Zucker, Butter, Zimt, Mandelblättchen zu Streuseln verarbeiten, auf Kuchen verteilen.
180 Grad 40-45 minuten hmmmmm und das duftet
dazu Sahne und wir im Badischen essen Kartoffelsuppe dazu, dann natürlich ohne Sahne :)
Für GG-ler: Der reine Zwetschgenkuchen ohne Marmelade und Mandeln und mit Halbfett-Butter hat pro Stück 3 Punkte
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