Zubereitung
Die Semmelwürfel in Wasser einweichen.
Das Faschierte mit Zwiebel, den Gewürzen und den ausgedrückten Semmelwürfel gut durchmischen.
Die Gurken der Länge nach halbieren, mit einem Esslöffel die Kerne herauskratzen und die Gurken in ein eingefettete Form setzen.
Nun das Hackfleisch in die Gurken füllen. Semmelbrösel darüber streuen und Butterflöckchen darauf setzen.
In dem auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten überbacken.
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