Tomatillo Salsa Tomatillo Salsa Tomatillo Salsa Tomatillo Salsa Tomatillo Salsa Tomatillo Salsa Tomatillo Salsa Tomatillo Salsa Tomatillo Salsa

Tomatillo Salsa

klassische Salsa, die sich lange hält; kann auch mit grünen Tomaten zubereitet werden

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 TL Pfeffer
1 EL Salz
3 EL Oregano
1 EL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)
6 Stk zerdrückte Knoblauchzehen
1 Ts Zitronensaft
4 Ts gehackte Zwiebeln
0,5 Ts gehackte Jalapenos
1,5 Ts gehackte milde grüne Chilis
5 Ts gehackte Tomatillos

Zubereitung

Alle Zutaten bei großer Hitze unter Rühren aufkochen, dann 20 Min zugedeckt bei schwacher Hitze schmoren.

Salsa in sterile Gläser füllen und verschließen.

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