Curry-Huhn-Salat

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

2 TL Curry
4 EL Sauerrahm
4 EL Mayonnaise
3 Frühlingszwiebeln, gehackt
2 Selleriestangen, in dünne Scheiden geschnitten
450 g Ananasstücke
500 g Hühnerbrustfilet
1 EL Olivenol
200 g Hörnchennudeln

Zubereitung

Nudeln kochen, in eine große Schüssel geben und mit Öl vermischen.

Filets in einem Topf mit wenig Wasser gar köcheln lassen und in 2 cm große Würfel schneiden.

Fleisch, Ananas, Sellerie und Zwiebeln zu den Nudeln geben.

Restliche Zutaten verrühren und darüber verteilen.

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Mädl