Name: Linsensalat
Yield: 6
Ingredients: 0,25 TL Cayennepfeffer; 0,5 TL gem. Kümmel; 1 EL Gehackte Minze; 2 TL Apfelessig; 2 EL Ol; 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 Tomaten, gewürfelt; 1 Brühwürfel; 250 g Linsen

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

0,25 TL	Cayennepfeffer
0,5 TL	gem. Kümmel
1 EL	Gehackte Minze
2 TL	Apfelessig
2 EL	Ol
2	Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
2	Tomaten, gewürfelt
1	Brühwürfel
250 g	Linsen

Zubereitung

Linsen mit zerkrümmelten Brühwürfel in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Aufkochen und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen gar sind.

Abtropfen und abkühlen lassen.

Linsen mit Tomaten, Zwiebeln in eine Schüssel geben, restliche Zutaten miteinander gut vermischen und darüber geben.

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Mädl