Zubereitung
Das Schrot in Butter leicht anschwitzen. Mit Brühe auffüllen und würzen.
Etwa 45 Min. kochen. Mit Ei und Sahne binden.
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[Anzeige]Grünkernsuppe
- Kosten
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- Schwierigkeit
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- Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen
Zutaten
| 3 EL | Sahne |
| 1 | Eigelb |
| Salz | |
| 1,5 l | Brühe |
| 2 EL | Butter |
| 125 g | geschroteten Grünkern |
