Kartoffel-Hackfleisch Gratin

einfach zu machen

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

etwas geriebenen Parmesan
2 EL Semmelbrösel
2 Zwiebeln. fein gewürfelt
1 EL Butter
etwas gehackten Schnittlauch u. Petersilie
500 ml Sahne
Salz
300 g Hackfleisch, gemischt
1 Knoblauchzehe
500 g Kartoffeln

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Eine große, flache Auflaufform dick ausbuttern.

Den Knoblauch schälen, fein hacken und in die Form streuen.

Die Hälfte der Kartoffeln in die Form legen und die Zwiebeln darauf geben.

Das Hackfleisch mit den Semmelbröseln, den Kräutern und etwas Salz vermischen ebenfalls in die Form geben und mit den restlichen Kartoffeln abdecken.

Die Sahne etwas salzen, darüber gießen, mit Parmesan bestreuen und bei 225° C ca. 20 Minuten backen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Mädl