Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Eine große, flache Auflaufform dick ausbuttern.
Den Knoblauch schälen, fein hacken und in die Form streuen.
Die Hälfte der Kartoffeln in die Form legen und die Zwiebeln darauf geben.
Das Hackfleisch mit den Semmelbröseln, den Kräutern und etwas Salz vermischen ebenfalls in die Form geben und mit den restlichen Kartoffeln abdecken.
Die Sahne etwas salzen, darüber gießen, mit Parmesan bestreuen und bei 225° C ca. 20 Minuten backen.
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