Blätterteig-Nußröllchen

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Zutaten

100 g Haselnusskerne, gehackt
100 g Pistazienkerne, gehackt
100 g Walnusskerne, gehackt
3 EL Honig
1 Pkg Blatterteig

Zubereitung

Zuerst Nüsse fein hacken und mit 2 EL von dem Honig verrühren. Kurz durchziehen lassen.

Den Blätterteig auftauen lassen und dann längs halbieren.

Dann bestreicht man die Hälftenmit dem Honig-Nußgemisch, rollt sie zusammen und drückt die Seiten fest an.

Die Röllchen mit etwas Abstand an den Seiten in eine gefettete Form geben und mit demrestlichen Honig bestreichen.

Form in den Ofen schieben und ca 20 Minuten backen, bis die Röllchen leicht gebräunt sind.