Cremige Senfsauce

sehr lecker und einfach! Passt gut zu Fisch.

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Zutaten

2 EL Schmand
Salz und Pfeffer
1 Pr Zucker
1 TL Gemüsebrühe (Pulver)
1 Sp Zitrone
75 ml Milch
150 g Naturjoghurt
2 EL Senf

Zubereitung

Alle Zutaten gut verquirlen, abschmecken und aufkochen.

Ich habe dazu Lachsfilet, Kartoffelpüree und Chicoree gemacht.