Zubereitung
Pasta mit Knoblauch im Salzwasser al dente kochen, dann abgießen und unter kaltem Wasser abkühlen lassen. Pasta mit Tomaten, Oliven, Schnittlauch, Basilikum und Gurke vermischen. Knoblauch im Mörser zerdrücken und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen. Dressing in den Salat einrühren.
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