Zubereitung
Die Pfifferlinge putzen (größere Pilze kleinschneiden).
Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl anbraten.
Den Bauchspeck in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Die Pfifferlinge hineingeben, anbraten lassen, ein wenig ablöschen und ein wenig einkochen lassen.
Die Sahne dazugießen und wieder etwas einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf die fertiggekochten Nudeln geben und mit Parmesan bestreut servieren.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
