Name: Konfetti-Salat à la GG
Yield: 2
Ingredients: 3 EL Essig; 1 einige Tropfen flüssigen Süßstoff; 1 Pfeffer; 1 Salz; 2 TL Olivenol; 1 Dose mexikanische Gemüsemischung; 1 Grüne Paprika, gewürfelt; 1 orange Paprika, gewürfelt; 1 Rote Paprika, gewürfelt; 1 Zwiebel, gewürfelt; 120 g Suppennudeln (Sternchen oder Graupen)

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Zutaten

3 EL	Essig
1	einige Tropfen flüssigen Süßstoff
1	Pfeffer
1	Salz
2 TL	Olivenol
1	Dose mexikanische Gemüsemischung
1	Grüne Paprika, gewürfelt
1	orange Paprika, gewürfelt
1	Rote Paprika, gewürfelt
1	Zwiebel, gewürfelt
120 g	Suppennudeln (Sternchen oder Graupen)

Zubereitung

Nudeln nach Anweisung kochen. Mexikanische Gemüsemischung abtropfen lassen. Mit den gekochten Nudeln vermischen.Zwiebel und Paprikawürfel zufügen. Mit Essig, Öl, Süßstoff, Salz & Pfeffer abschmecken.

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imar