Nudelsauce Quattro Formaggi

eine leckere Nudelsauce bestehend aus 4 würzigen Käsesorten

Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 TL Zitronensaft
1 EL trockener Weiswein
200 ml Gemüsebruhe
50 g Gorgonzola
50 g Greyezer
50 g Fontina
50 g Pecorino

Zubereitung

Alle vier Käsesorten in kleine Würfel schneiden und mit 200ml Gemüsebrühe und einem Eßlöffel trockenem Weißwein in einem Topf mischen.

Bei schwacher bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist.

Die Sauce mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu schmecken Spaghetti, Maccaroni oder sonstige Pasta..

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

mysterie