Zubereitung
Dieses Rezept ist für 1 Person
Zubereitung:
Die Kartoffel samt Schale ca. 15 Min. vorkochen. Etwas abkühlen lassen
und dann halbieren. Den Grill vorheizen.
Sesam, Kümmel und Salz mischen. Die Schnittflächen der Kartoffel mit
Olivenöl bestreichen und in die Sesam-Kümmel-Mischung drücken.
Die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill legen und
ca. 15 Min. grillen. Zum Servieren einen Klecks saure Sahne darauf
setzen.
(pro Portion 317 kcal / 1.331 kJ / 7,1 g Eiweiß / 14,5 g Fett / 38,3 g
Kohlenhydrate)
Tipp: 2 Halme Schnittlauch fein schneiden und unter die saure Sahne
mischen.
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