fruchtige MELONEN-KONFITÜRE

Hab ich noch nicht probiert, aber ich finde das Rezept hört sich gut an, und ist mal was anderes auf dem Frühstückstisch

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Zutaten

Zesten und Saft von 3 unbehandelten Zitronen
1 kg Gelierzucker
1 kg Wasser-Melonenfleisch entkernt, ohne Schale, in Würfel geschnitten

Zubereitung

Melonenwürfel, Gelierzucker , Saft und Zesten mischen und zugedeckt 4 Stunden ziehen lassen.

Aufkochen, 4 min sprudelnd kochen lassen, sofort in Gläser füllen, umdrehen und 5 min auf dem Kopf stehen lassen.

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papa

Themen

Marmeladen, fruchtig, Melonen, Konfitüre, Brotaufstriche
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