Name: Feuerwehrkuchen
Yield: 12
Ingredients: 1 Päckchen Vanillepudding; 1 Sauerkirschen; 1 EL Zucker; 1 TL Zimt; 2 Sahne; BELAG; 100 g Butter; 100 g Zucker; 150 g Mehl; STREUSEL; 200 g Mehl; 75 g Butter; 1 Ei; 1 Päckchen Vanillezucker; 75 g Zucker; 1 TL Backpulver; Mürbeteig

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Päckchen	Vanillepudding
1	Sauerkirschen
1 EL	Zucker
1 TL	Zimt
2	Sahne
	BELAG
100 g	Butter
100 g	Zucker
150 g	Mehl
	STREUSEL
200 g	Mehl
75 g	Butter
1	Ei
1 Päckchen	Vanillezucker
75 g	Zucker
1 TL	Backpulver
	Mürbeteig

Zubereitung

Den Mürbeteig auf dem Boden andrücken, den Rand etwas hochziehen, etwa 10 Min. anbacken, herausnehmen.

Belag:

1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen, den Saft mit Wasser auf 1/2 Liter auffüllen, mit 1 Päckchen Vanillepuddingpulver kochen, Kirschen dazu geben und etwas auskühlen lassen.

Danach die Masse auf den angebackenen Kuchen verteilen.

Darüber die Streuselmasse geben und den Kuchen bei 180°C ca. 45-50 Min. backen. Über Nacht stehen lassen.

Jetzt 2 Becher Sahne schlagen und darüber streichen. Mit Zimt und Zucker bestreuen ... fertig !

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Ingo1