Erfrischender Tortellini-Salat

Diesen Salat gabe es gestern zur Eröffnung der Grillsaison......suuuuuper lecker.

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Gurkenwasser
500 g Miracel Whip
Pfeffer
1 Mais
5 Gewürzgurken
0,33 Salatgurke
1 Rote Paprika
4 Tomaten
500 g bunte Tortelini

Zubereitung

Tortelini nach Packungsanweisung garen und abkühlen lassen.

Tomaten, Paprika, Salatgurke und Gewürzgurken würfeln.

Alle Zutaten mit den Tortelini mischen. Miracel Whip unterheben, etwas Gurkenwasser dazugeben und mit Pfeffer abschmecken.

Etwas ziehen lassen und nochmals abschmecken.