Zubereitung
Die Obstauswahl ist nur ein Anhaltspunkt - der Fantasie und der "Resteverwertung" sind keine Grenzen gesetzt.
Apfel schälen, vierteln, entkernen und in feine Scheiben schneiden. Die Melone geschält und entkernt würfeln. Kirschen entsteinen, Bananen geschält in Scheiben schneiden
Das Obst mit Puderzucker und Zitronensaft mischen und ziehen lassen
Joghurt mit Zitronenschale und Zucker verrühren, eingeweichte und aufgelöste Gelatine sowie steifgeschlagene Sahne unterrühren
Löffelbiskuits in eine Schüssel legen, Fruchtsalat und Joghurtsahne darüber streichen und durchziehen lassen
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