Bienenstich

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Zutaten

1 Teelöffel Backpulver
4 Eier mit der Schale wiegen
2 Becher Sahne (je 200g)
1,5 Päckchen Paradiescreme Vanille von Dr. O

Zubereitung

Mehl mit Backpulver gut mischen, mit den übrigen Zutaten gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbrösel ausgestreute Springform füllen , glatt streichen, ca. eine halbe Tüte blättrige Mandeln darüber streuen und mit ein paar Butterflöckchen belegen. Bei Mittelhitze etwa 40 Minuten backen. Nach dem Erkalten Kuchen 1x durchschneiden
Die beiden Zutaten für die Füllung verrühren, auf den Teig streichen und die obere Hälfte zuerst in Kuchenstückgrösse zerschneiden und auf die Creme auflegen. Im Kühlschrank stocken lassen (die obere Hälfte deshalb schon vorher auf Stücke schneiden weil sich sonst die Creme beim Schneiden fürchterlich rausdrückt)
Viel Erfolg beim Backen
** From: monika_adler%bn@zermaus.zer.sub.org Date: Mon, 07 Feb 1994 04:04:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Monika
Datum: 25.04.1994

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