Marinierte Mozzarellaspieße (GG)

pro Person 3,5 Punkte

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Brötchen
einige Tropfen flüssiger Süßstoff
Oregano
3 EL Brühe (1 Prise Instant)
0,5 TL Senf
2 TL Balsamicoessig
1 TL Ketchup
einige Basilikumblätter
25 g kleine Mozarellakugeln
6 Cocktailtomaten
6 Silberzwiebeln (Konserve)
Pfeffer
Salz
0,5 Zucchini

Zubereitung

Zucchini in Würfel schneiden, in einer Pfanne auf Bratfolie von allen Seiten

anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Silberzwiebeln abtropfen lassen undabwechselnd mit Zucchini, Tomaten, Mozzarella und Basilikum auf 2 Spieße stecken.

Ketchup mit Essig, Senf und Brühe verrühren und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Süßstoff abschmecken. Spieße mit Dressing beträufeln und bis zum Verzehr kalt stellen. Brötchen dazu verzehren.

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Seehuhn