Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen und auf 12 halbe Brötchen streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° 10 Min. backen.
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Briegelschmiere
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Zutaten
| 6 | Brötchen |
| 2 EL | je gehackte Petersilie und Schnittlauch |
| Salz, Pfeffer, Muskat | |
| 1 | gehackte Zwiebel |
| 300 g | gek. Schinken in kleinen Würfeln |
| 100 g | Weiche Butter |
| 200 g | Sahne |
| 300 g | geriebener Gouda |
| 200 g | Schmand |
