Lauchfüllung für Pfannkuchen

Der Pfannkuchen liebt die Abwechslung!

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Zutaten

Thymian
gehackte Petersilie
Muskat
2 TL Ol
2 Lauch
2 Zwiebeln

Zubereitung

Zwiebeln würfeln. Lauch waschen, putzen, in feine Scheiben schneiden und mit den Zwiebeln in Öl dünsten. Kräftig abschmecken, in die Pfannkuchen füllen. Mit Petersilie garnieren.

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Löffel