Gemüsepfanne mal anders

schnell und einfach

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 EL geriebenen Gouda
0,5 Becher Creme Fraiche
250 ml Gemüsebruhe
1 TL Ol
1 Pkg TK-Mischgemüse (mit Zuckerschoten)
1 gr Zwiebel

Zubereitung

Zwiebeln würfeln und mit Mischgemüse in Öl andünsten. Mit Brühe ablöschen, kurz bissfest garen und mit Crème fraîche andicken. Gouda darüber streuen, abdecken, ca.5 Min. Käse schmelzen lassen.

Als Beilage eignen sich Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Röstis.

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Löffel