Zubereitung
die butter zerlassen und etwas abkühlen lassen.
eier mit zucker schaumig schlagen.mehl,stärke und backpulver mischen und unterrühren.die zerlassene butter langsam dazu geben.
ein blech mit backpapier auslegen,den teig darauf streichen und bei 180° 15-20 min.backen.auskühlen lassen.
die schokolade schmelzen,das öl einrühren und die kuchenplatte damit bestreichen.fest werden lassen.
inzwischen 100ml likör erwärmen und die götterspeise darin auflösen.
aus milch,puddingpulver und zucker einen festen pudding kochen.sofort die likörmischung einrühren,dann das palmin darin auflösen.den restlichen likör in den noch warmen pudding rühren.
die butter cremig schlagen und den lauwarmen pudding löffelweise unterrühren.
die creme auf die festgewordene schokolade streichen.
mit einem tortenkamm ein wellenartiges muster ziehen,oder mit dem löffelrücken kleine dellen eindrücken.mit den schokoraspeln bestreuen.
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