Name: Grüner Nudelsalat "Milano"
Yield: 6
Ingredients: 1 TL frisch gehackten Oregano und Basilikum; Salz, schwarzer Pfeffer; 0,5 Knoblachzehe, gepresst; 3 EL weißer Aceto Balsamico; 3 EL Olivenol; 0,5 Becher saure Sahne und milder Joghurt; 1 Schalotte; 3 Fleischtomaten, enthäutet; 2 feine Gewürzgurken; 200 g Gouda, mittelalt; 200 g Salami, am Stück; 1 EL Ol; 250 g grüne Bandnudeln; 1 TL Zucker

Dauer: 30 Minuten Ruhezeit
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 TL	frisch gehackten Oregano und Basilikum
	Salz, schwarzer Pfeffer
0,5	Knoblachzehe, gepresst
3 EL	weißer Aceto Balsamico
3 EL	Olivenol
0,5	Becher saure Sahne und milder Joghurt
1	Schalotte
3	Fleischtomaten, enthäutet
2	feine Gewürzgurken
200 g	Gouda, mittelalt
200 g	Salami, am Stück
1 EL	Ol
250 g	grüne Bandnudeln
1 TL	Zucker