Zubereitung
Fischsauce mit dem Wasser, der Soya Sauce und dem Sambal vermischen, Maizena mit etwas Wasser anrühren, dazugeben, kurz aufkochen, fertig.
Passt zu div. chinesischen Gerichten als Dip oder Sauce (je nach dem wie dick man sie macht)....
Sauce-Dip zu div. chinesischen Gerichten
sehr lecker, schmeckt auch zu Reisgerichten
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Zutaten
| 4 EL | Fischsauce |
| 10 EL | lauwarmes Wasser |
| Maizena (ca. 0.5-1 El- je nach gewünschter Dicke) | |
| 1 Sp | Soya Sauce |
| Sambal Oelek- je nach gewünschter Schärfe |
