Sauce-Dip zu div. chinesischen Gerichten

sehr lecker, schmeckt auch zu Reisgerichten

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Zutaten

4 EL Fischsauce
10 EL lauwarmes Wasser
Maizena (ca. 0.5-1 El- je nach gewünschter Dicke)
1 Sp Soya Sauce
Sambal Oelek- je nach gewünschter Schärfe

Zubereitung

Fischsauce mit dem Wasser, der Soya Sauce und dem Sambal vermischen, Maizena mit etwas Wasser anrühren, dazugeben, kurz aufkochen, fertig.

Passt zu div. chinesischen Gerichten als Dip oder Sauce (je nach dem wie dick man sie macht)....