Name: Schweinefleisch - Gemüse - Topf
Yield: 4
Ingredients: 50 g Mandeln, halbiert; 300 g Bohnen, TK; 250 ml Fleischbrühe, Instant; 2 EL Sojasauce; Salz, Pfeffer; 3 EL Butter; 2 Stk Zwiebeln; 4 Sellerie; 400 g mageres Schweinefleisch aus der Schulter

Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

50 g	Mandeln, halbiert
300 g	Bohnen, TK
250 ml	Fleischbrühe, Instant
2 EL	Sojasauce
	Salz, Pfeffer
3 EL	Butter
2 Stk	Zwiebeln
4	Sellerie
400 g	mageres Schweinefleisch aus der Schulter

Zubereitung

Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Sellerie waschen, in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln.

2 EL Butter erhitzen, Fleisch, Sellerie und Zwiebeln nacheinander bräunen. Salz, Pfeffer und Sojasauce zugeben. Mit Fleischbrühe auffüllen. Zudecken und 15 Minuten kochen lassen.

Bohnen zugeben. Weitere 10 Minuten kochen.

1 EL Butter schmelzen, die Mandeln darin schwenken, bis sie hellbraun sind.

Den Eintopf abschmecken, heiß servieren. Die Mandeln darauf verteilen

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Perle