Name: "Geschmolzene Tomaten"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bd Basilikum; 1 Pr Zucker; Salz, Pfeffer; 2 Tr Olivenol; 2 Knoblauchzehen; 1 kg Tomaten

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Bd	Basilikum
1 Pr	Zucker
	Salz, Pfeffer
2 Tr	Olivenol
2	Knoblauchzehen
1 kg	Tomaten

Zubereitung

Abgezogene, in Spalten geschnittene Tomaten mit gewürfelten Knoblauchzehen in Olivenöl 5 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Basilikum hacken, darüber streuen.

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