Zubereitung
Nudeln in reichlich Wasser bissfest garen. Zwiebeln im Olivenöl glasig dünsten, Brühe und Milch angießen und zum Kochen bringen. Frischkäse vorsichtig darin schmelzen lassen. Zum Schluss den Mohn einrühren, die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Nudeln servieren.
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