Zubereitung
In einer Tasse das Puddingpulver mit 6El Milch verrühren. Die restliche Milch mit Zucker, Salz und Butter zum Kochen bringen. Dann das angerührte Pulver in die Milch geben und nochmals gut aufkochen lassen. In einer Tass das Ei mit der Kaffeesahne verquirlen und unter die Suppe rühren.
Mann kann das Puddingpulver auch durch anderes Puddingpulver, wie zum Beispiel Vanille ersetzten!
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