Zubereitung
Die Brote toasten.
Margerine in einer Pfanne erhitzen und die Äpfel zusammen mit dem Zucker darin anbraten, nach 5 Minuten mit Cognac ablöschen.
Äpfel auf den Toasts verteilen, mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen und bei 200°C ca. 10 Minuten im Backofen backen.
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