Zubereitung
- Eier trennen
- Mohnback, Mandeln, Butter und 3 Eigelbt verühren
- Eiweiß steifschlagen und unterrühren
- Kirschen abtropfen und ebenfalls unterühren
- in eine Sprinform einfüllen
- bei 180° Grad 25-30 Min. backen
- etwas auskühlen lassen (sonst zerfällt er) und Puderzucker drauf
- mmh - genießen
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